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Les graines de Chia : Un super aliment utilisé depuis des millénaires !

Graines de chia : Découvrez les bienfaits des graines de chia et comment bien choisir sa cure de graines de chia bio

Notre entreprise s'est spécialisée dans les graines de chia en 2013 et en quelques années nous sommes devenus le spécialiste des graines de chia en France. Après avoir essayé les graines de chia pendant plusieurs mois, nous nous sommes rendus compte du potentiel de ces graines utilisées depuis des millénaires et de l'impact réel de ces petites graines sur notre santé. 

L'histoire des graines de chia

Le chia (prononcé kia) est une plante herbacée originaire du Mexique qui appartient à la famille des sauges. Le terme chia est dérivé de chiyan qui désigne la sauge en nahuatl, la langue des Aztèques.  

La graine de Chia fut consommée il y a des centaines d’années chez les populations Aztèques notamment qui la considéraient comme un des éléments de base de leur alimentation après les haricots rouges et le maïs : elles étaient alors grillées puis moulues pour former ce qu’on appelle le pinole.

Macchu Picchu 

 

 Le chia peut être entièrement consommée. Chez les Aztèques, elle représentait une source d'énergie lors de leurs excursions. Chia, qui signifie Force en Maya.

 En Amérique  du  Sud, la "Chia fresca" est consommée; c'est une boisson à base de graine de chia, eau, jus de citron et sucre.

 Lorsque les Espagnols débarquèrent dans le Nouveau Monde, la culture de la graine de Chia s’arrêta en même temps que la civilisation Aztèque s’éteignit.

 Avec les années 1990, la graine de Chia revient à la mode : elle est reconnue aujourd’hui par les nutritionnistes  comme l’un des aliments les plus nutritifs jamais  découverts.

 Elle est produite au Pérou mais aussi dans d’autres pays d’Amérique du Sud comme le Paraguay. 

 

Les bienfaits de nos graines de Chia BIO sur la santé

L'effet coup-faim du chia

Les graines de Chia aident à la perte de poids. Chaque graine est recouverte d’une fine pellicule de fibres solubles, qui va former une sorte de gel au contact d’un liquide (eau, lait…) et sera capable d’absorber au moins 7 fois son poids en eau. Cette augmentation du volume dans votre intestin va alors contribuer à la sensation de satiété, vous aurez donc moins envie de grignoter entre les repas et vous pourrez maigrir. N'oubliez pas de boire davantage d'eau, jusqu'à deux litres, lorsque vous consommez du chia. 

Les graines de chia accélèrent le métabolisme et les graisses sont brûlées plus rapidement notamment autour de la taille et de l'abdomen.

De plus les graines de chia contiennent beaucoup de calcium. Le calcium facilite la digestion des graisses. 

Une meilleure digestion 

Les fibres et les minéraux que contiennent les graines de chia facilitent le transit et la digestion. Les graines de chia contiennent beaucoup de fibres et régulent le fonctionnement de l'intestin. 

Les graines de chia, grâce aux nombreuses fibres et aux minéraux qu'elles contiennent, réduisent l’inflammation et minimisent la présence des petits troubles gastro-intestinaux. Ainsi les graines de chia permettent de lutter contre la constipation

Des os et des dents plus solides

La graine de Chia a une teneur élevée en calcium : une portion  de 10g recouvre 18% de l’apport quotidien recommandé en calcium. Le chia aide au renforcement de la solidité des os et des dents. Pour les personnes intolérantes au lactose, les graines de Chia vont devenir leur allié.

 

Une arme anti-insomnie / un sommeil régulé

Le tryptophane est un acide aminé que l’on trouve dans la graine de Chia qui augmente les niveaux de sérotonine et mélatonine, les deux hormones dites « hormones du sommeil » et aide à retrouver un sommeil réparateur.

 

Un substitut aux œufs

Les graines de chia représentent une véritable alternative aux œufs grâce à ses vertus gélatineuses évoquées. L’œuf sera remplacé par : 1 cuillère à soupe de graines de Chia ajoutée à 3 cuillères à soupe d’eau. Laissez reposer une dizaine de minutes avant de l’incorporer à vos recettes.

Une source de protéines

La graine de Chia renferme environ ¼ de protéines complètes contenant 9 acides aminés essentiels, les mêmes que l’on dans viande.

 

Une graine sans gluten

A l’heure où les produits « sans gluten » se multiplient, la graine de Chia présente toutes les vertus des céréales sans aucune trace de gluten

 

Una arme contre les maladies du  cœur

La teneur élevée en antioxydants des graines de Chia aide à combattre le cancer et les maladies cardio-vasculaires et régule la pression artérielle C’est un bonus essentiel et naturel pour la santé

Un corps et un esprit en meilleure santé

La graine de Chia, parce qu’elle riche en huile végétale et donc en Oméga 3, est un atout naturel. L’acide gras oméga 3 a un pouvoir anti-inflammatoire qui aide à lutter contre le diabète, l’obésité, la dépression et l’arthrose.

les bienfaits des graines de chia

Comment bien choisir ses graines de chia ?

Il existe de nombreuses graines de chia sur le marché et les prix sont très variables allant d'une cure de 3 euros à plus de 50 euros avec des niveaux de qualité très variables. 

- Les graines de chia de qualité inférieure peuvent être produites avec usage d'herbicides et pesticides reconnus comme nocifs sur la santé : Il est préférable de consommer des graines de chia BIO qui n'utilisent ni herbicides ni pesticides. Il faut être également attentif au label utilisé car il y a plusieurs type de production bio, le label Agriculture Biologique (AB) est un gage de qualité. Il faut également être attentifs à la fraicheur de la récolte des graines de chia achetées. 

- Les graines de chia de qualité inférieure sont moins riches en fibres et en protéines.

- Les graines de chia blanches sont moins savoureuses voire amères dans certains cas. 

Dans tous les cas, privilégiez des graines de chia de qualité pour bénéficier de tous les bienfaits du chia

Découvrez notre cure de Graines de chia bio Satisfait ou remboursée 30 Jours

De nombreuses graines de chia sont disponibles dans le commerce ou sur internet; Nous proposons des graines de chia bio (label AB certifiée Agriculture biologique) riches en protéines, en fibre, ayant une saveur douce et une valeur énergétique de 45 Kcal pour 10gr. Profitez des vertus nutritionnelles exceptionnelles de nos graines de chia produits au Paraguay dans le respect de l'environnement, de la nature et de la santé de tous. Chaque lot de nos graines de chia est rigoureusement traçé jusqu'à sa commercialisation. 

Vous bénéficiez de 30 jours d'essai gratuit soit d'1 mois de cure. A l'issue de vos 30 jours de cure, si vous n'êtes pas satisfait vous pouvez nous retourner votre cure même si le sachet est vide. Vous bénéficiez d'une garantie satisfait ou remboursé pendant 30 jours. 

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Profitez de la qualité de nos graines de chia bio. Nous vous offrons un mois de cure de graines de chia si vous achetez une cure de 3 mois de graines de chia. Vous bénéficiez également de la livraison OFFERTE sur votre commande de graines de chia bio. Choisissez la cure de graines de chia 1 mois ou bien la cure de graines de chia 3 mois. Bénéficiez d'un paiement sécurisé par Paypal et d'une livraison rapide et sécurisée via Colissimo. Graines-chia.info vous propose des graines de chia de qualité supérieure, bio et vous permettrons de compléter votre alimentation et d'agrément vos plats. Nous vous souhaitons une très bonne dégustation de nos graines de chia !

Vous trouverez de nombreuses recettes à base de graines de chia et des astuces pour consommer les graines de chia : Les graines de chia ont très peu de goût ce qui permet de les cuisiner facilement et de les intégrer dans un yaourt, une salade, une soupe ou encore faire son propre pain à base de graines de chia ! Les graines de chia doivent être trempée de l'eau avant d'être cuisinées. Elles sont idéales pour contribuer à un menu 100% vegan.

Les graines de chia facilitent aussi le transit et permettent de lutter contre la constipation. Les graines de chia sont un formidable coupe faim : Le chia vous aide à maigrir dans le cadre d'un régime alimentaire pour du poids, brûler les graisses et les calories. Profitez de nos cures de graines de chia bio et achetez en toute sécurité. 

Nous proposons également une cure de 6 mois de graines de chia avec 1,5 mois offerts et la livraison 48h offerte. 

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